乌鸡山药汤
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来源：互联网
乌鸡：
适量
山药：
适量
枸杞：
适量
食盐：
适量
1
将新鲜光乌鸡洗净去内脏、鸡皮和屁股，切块备用
2
将山药打皮切块，用清水泡着，以免变色备用
3
枸杞洗净备用
4
煲汤的砂锅内做水乌鸡凉水下锅
5
大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用
6
砂锅内重新做水放入乌鸡、山药和枸杞，大火煮沸后，转文火煲2个小时后加入适量的盐调味即可
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