泡椒鸡胗

73253 阅读 0 评论 84 点赞 来源：互联网
鸡胗：
500g
泡椒：
四根
1
主料：鸡胗切片，老酒生抽腌制 配料：大蒜、泡椒切碎、小葱
2
热锅冷油，待油热后，放入大蒜、泡椒煸炒出香味来，放入鸡胗继续翻炒，最后放点生抽、糖少许翻炒出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸡胗
  • 本文标签：
  • 浏览次数：73253 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:25:54
  • 本文链接：泡椒鸡胗
相关推荐
  • 蚝油辣鸡珍

    蚝油辣鸡珍

    鸡胗 44112 浏览
  • 青椒鸡胗

    青椒鸡胗

    青椒炒鸡胗
    鸡胗 14545 浏览
  • 葱爆鸡胗

    葱爆鸡胗

    我是个懒人，家常菜没那么多花里胡哨的东西。比如这道葱爆鸡胗，只用大葱和鸡胗，维持了鸡胗的鲜嫩度和大葱的原汁香味，口感真是无敌啊~
    鸡胗 59555 浏览
  • 孜然鸡胗

    孜然鸡胗

    更多美食关注，新浪微博：十一月的孟小Q
    鸡胗 99267 浏览
  • 爆炒香辣鸡胗

    爆炒香辣鸡胗

    一直觉得炒鸡胗，是一技术活。不紧要有条不紊，还要控制好调味料的先后顺序，更要把握好火候。还有一重要步骤，就是去腥。要是处理不好，那味道也会差很多。在放入鸡胗大火翻炒几下后烹入料酒这一步，就是为了进一步去腥，增加香味。热锅烹入料酒，用酒去腥，并且料酒挥发块，用酒带出腥味，效果非常好。
    鸡胗 8956 浏览