药膳乌鸡鸽子汤~
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来源:互联网
Tip:1.药店说药材不用洗 2.一定要冷水泡药材,把中药味泡出来
乌鸡:
1只
鸽子:
1只
药材:
白芍、熟地、川穹、当归、黄芪、党参各10g
葱结、姜片:
适量
枸杞,红枣若干:
适量
1
准备食材,乌鸡一只,小鸽子一只,姜片若干,葱结
2
将所有药材放到清水里泡30min让中药味出来,然后加入鸡和鸽子,姜片,葱结,大火炖开后,转小慢慢炖1h30min,中途加适量食盐,快好时加枸杞,喜欢甜点的再加点红枣,关火~
3
香喷喷滋补汤就搞定啦~
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