汤爆羊肉
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来源：互联网
Tip：这个爆汤羊肉我做的是不辣的，比较清淡，喝汤很鲜美，家里有病号，大家爱吃辣的可以放点辣椒，垫底的菜大家随意，想吃什么当什么几好，记得用水焯一下呦
羊肉片：
300克
白菜：
适量
西红柿：
中等大小一个
植物油：
适量
葱姜蒜：
适量
盐：
5克
胡椒粉：
少许
热水：
一碗
香葱：
一棵
1
葱姜蒜，西红柿切碎备用
2
白菜放水里焯烫一下，水里放少许盐，捞出放入盘底垫底备用
3
起锅，放底油爆香葱姜蒜，放入西红柿炒沙
4
加入热水
5
水开放入羊肉片，用筷子轻轻拨动一下，放入调料品，盐，胡椒粉适量
6
最后撒上香葱蒜沫，热油泼一下，就可以上桌啦
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