羊肉萝卜焖饭
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来源：互联网
Tip：出锅前撒点香菜是意想不到的好美味，之前试过芹菜的，不如香菜好吃，不过两者都能有效缓解油腻及羊肉的膻味。
羊肉片：
二两
萝卜：
半个
剩米饭：
一碗
葱姜：
切碎末
甜面酱：
两勺
耗油：
一勺
盐鸡精适量：
适量
香菜：
一把
1
锅中放油炒香葱姜末放羊肉片，炒散，点料酒，熟了捞出避油
2
萝卜切块下锅翻炒，待表面有些发黄了捞出
3
重新将羊肉片放入锅中，萝卜盖在上边，撒盐、鸡精、胡椒面耗油、甜面酱等等调味
4
把米饭盖在最上面，稍微点一点热水，盖锅盖焖两分钟，热量会把米饭弄的很松散，翻炒
5
出锅前撒香菜，喜欢吃稍微干点的就多翻炒一会儿，喜欢吃湿的就可以开吃啦
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