发式猪血肠

猪血:
适量
猪小肠:
适量
糯米:
适量
葱:
适量
十三香:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
1
炒花生起皮捣碎
2
切小肠一米左右
3
在猪血中加入十三香 盐  葱末    然后全部倒入花生碎和糯米中   最后搅匀
4
把腌制好的东西灌入小肠中     并在头和尾绑绳子   
5
全部灌好
6
在猪血肠上用绳子打结   20CM一节
7
烧一锅水  水滚了  放入猪血肠    猪血肠有些硬啦  用牙签在猪血肠上扎孔(让空气出来)一定要硬了才能扎  不然没结的血会流出来
8
最后煮熟  可以直接切着蘸酱吃也可以切片炸着吃
  • 本文分类:猪血
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  • 发布日期:2024-01-29 11:46:06
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