猪血汤
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来源：互联网
猪血：
500g
猪板油：
100g
葱：
3根
面线：
一把
香菜：
一小把
草果：
1颗
桂枝：
3根
丁香：
一小撮
盐：
适量
味精：
适量
1
锅里猪锅水，锅底刚冒泡时把猪血倒进去煮，边煮边用铲子切小块
2
不时抄底铲一下，然后捞起清洗
3
原料备齐
4
猪油放进去煸炒到焦黄，倒入煮好的猪血，再加入开水跟香料
5
滚5分钟，加入面线，再加入葱花和香菜碎，调盐和味精即可
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