冬瓜羊肉汤(无油版 好吃到爆)

冬瓜 、羊肉片:
适量
葱花、虾仁儿、安井贡丸:
适量
盐、花椒面、香油少许:
适量
1
冬瓜切片(有点厚度),冷水冲净,备用。 水烧开,放入葱花、虾仁,安井贡丸、撒尿牛肉丸、盐、花椒面、冬瓜片。 Ps:丸儿类非必须,喜欢吃就加几粒。 水沸后,放入羊肉片,无需放油。
2
再次水沸后,关火,点入少许香油,拌匀即可。
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