萝卜砂锅羊肉汤

Tip:羊肉片不单独飞水也可以,将浮末打净后就可下其它材料。
白萝卜:
适量
羊肉片:
适量
枸杞子:
适量
姜:
适量
香葱:
适量
香菜:
适量
盐:
适量
酒:
适量
高汤:
一碗
1
白罗卜洗净,切丝;葱切段,姜切三片,枸杞洗净
2
盒装羊肉片飞水备用
3
沙锅加足水,入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝,烧开打去浮末,加高汤、和酒中小火煲20—30分钟
4
加入枸杞子小火烧10分钟,加盐、香菜末调味即可
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