土豆羊肉片

Tip：此道菜不用放盐，咖喱本身有配料，很方便做！

食用油：

四勺

酒：

1克

百梦多咖喱：

4块

葱姜：

按个人口味

1

将羊肉片洗净去掉血水。

2

土豆切成片放冷水浸泡会去浆。

3

百梦多咖喱四块

4

起油锅，油七成热倒入土豆片，待土豆片两面呈金黄色捞起。留少许油将羊肉片倒入翻炒之肉片成白色加入料酒，翻炒一分钟将炸好的土豆片倒入放少许水烧开，然后放入咖喱，关掉煤气，盖上锅盖焖会，待咖喱溶解后再开大火焖烧两分钟起锅。

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