淡菜芡实根鲜淮山煲老鸭
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芡实根（干品）：
50g
淡菜：
80g
新鲜淮山：
250g
光老鸭：
1只（600~650g）
姜片：
10g
1
把光老鸭洗净，去尾部、内脏，鸭肉切块备用。芡实根洗净，用清水浸泡5分钟。
2
新鲜淮山去皮，切成滚刀状，?清水浸泡备用。淡菜洗净用清水泡软备用
3
把所有材料放进汤锅里面，加入适量清水，武火煮开，转文火煲2.5个小时，加入适量的盐即可饮用
- 本文分类：老鸭
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- 发布日期：2024-01-29 11:47:00
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