【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

老鸭:
半只
冬瓜:
1000g
姜片:
适量
薏仁:
一小把
鲜荷叶:
一片
玉米:
一根
盐:
适量
水:
适量
1
老鸭处理干净,剁块,下姜片汆水去油,捞出。
2
冬瓜不用削皮,擦洗干净切大块,玉米切段,鲜荷叶撕成大片。
3
所有材料放进砂锅里,加几片姜,大火烧开后转小火,煮一个半小时,下盐调味即可。
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