虫草老鸭汤
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来源：互联网
Tip：1、冬虫夏草适宜人群：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。 2、冬虫夏草不适宜人群：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。
虫草：
5克
老鸭：
半只
姜：
1块
大葱：
一根
料酒：
适量
1
虫草用清水洗净泥沙，备用
2
老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味
3
放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净
4
炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草
5
再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可
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