酸萝卜老鸭汤

Tip:老鸭汤料中的酸萝卜的味道已经足够,可以不用加任何调味料
老鸭:
四分之一只
酸萝卜老鸭汤料:
半包
白萝卜:
一根
姜:
3片
料酒:
适量
水:
适量
1
老鸭切小块,洗净,锅中烧热水,滚沸,加入鸭块,煮出血水,捞出用冷水洗净,备用
2
锅中加足够的凉水,加入洗好的鸭块,再加入姜片和半包老鸭汤料
3
最后加入料酒,开大火煮开后,转小火来煲
4
白萝卜切成滚刀块,或者按个人喜好随便切成不规则形状
5
汤煮过一个小时候,加入白萝卜
6
继续煮一个半到两个小时,即可享用
  • 本文分类:老鸭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:62454 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:46:51
  • 本文链接:酸萝卜老鸭汤
相关推荐
  • 对抗秋老虎,雪梨老鸭汤

    夏秋交替之际,湿热交杂,影响食欲,还容易引发人体功能紊乱,来一款老鸭汤滋阴润肠燥吧!汤水甘甜清香,而且鸭肉连同梨皮、石斛和麦冬一起嚼吃,味道尤为融洽,也是精华所在哦。
    老鸭 51276 浏览
  • 老鸭锦粉面

    做了一人份,材料多少因人而异,喜欢就多放点
    老鸭 99331 浏览
  • 冬瓜扁尖老鸭汤

    搭配扁尖和火腿,熬出来的汤头,非常鲜美,再加入清热解暑功能很强大的冬瓜,是夏日滋养的一款好汤
    老鸭 39309 浏览
  • 石斛老鸭汤

    千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽有传奇色彩,但据载,民间确实存在这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名就是石斛。 石斛属补益药中的补阴药,《中国药典》里对它的功能是这样说的:益胃生津,滋阴清热。石斛品种很多,其中以铁皮石斛最为珍贵,被尊列中华九大仙草之首(铁皮石斛、天山雪莲、三两
    老鸭 86472 浏览
  • 竹笋老鸭煲

    超级简单的制作方法,不用任何调料,做出鲜美可口的竹笋老鸭煲
    老鸭 93393 浏览