鲜笋老鸭汤
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来源：互联网
Tip：小贴士最好到药店买稻香陈皮，普通陈皮的口味要差一些。实际汤水比照片中的要多一些
袋装鲜笋：
1袋
老鸭（水鸭母）：
半只
熏制火腿：
1两
陈皮：
1片
1
老鸭洗净，放沸水里捞一下，过冷水。火腿切片
2
将老鸭、火腿、鲜笋（或冬瓜切成大块）、陈皮一起放入瓦撑里，加满水，烧开后用小火煲2.5小时
3
起锅前加盐，中间不要加水
