老鸭粉葛汤

老鸭:
适量
粉葛:
适量
姜酒:
适量
红枣:
适量
桂圆:
适量
盐:
适量
1
老鸭斩件,用开水焯去血水
2
入汤煲中加三碗水
3
倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆
4
大火煮开转小火煲半个小时后
5
加入切成小块的粉葛
6
煲半个小时,放盐即可
  • 本文分类:老鸭
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  • 发布日期:2024-01-29 11:47:09
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