卤鸭翅
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来源:互联网
鸭翅,鸡爪:
一斤
十三香:
一茶包(一斤肉搭配一茶包)
酱油:
适量
生抽:
适量
冰糖:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1
鸭翅鸡爪加姜片放入锅里,下冷水煮开五分钟。关火!将鸭翅鸡爪放入清水中洗净。
2
鸭翅鸡爪加入水,水位要高于鸭翅鸡爪(以便材料入味)。加入十三香,五勺酱油,两勺生抽,两勺冰糖(喜欢甜的可多加点),少许盐,胡椒粉。煮开后转中关煮三十分钟。
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