栗子乌鸡汤
56005 阅读
0 评论
34 点赞
来源：互联网
Tip：乌鸡焯水时，放几粒花椒，可以很的除去乌鸡的腥味
乌鸡：
1只
板栗：
200克
红枣：
15颗
姜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
1
将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出
2
温水浸泡一会儿红枣
3
砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火
4
炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
5
最后加入盐调味即可
