乌鸡山药汤
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来源：互联网
Tip：1.一定要守在锅边上随时撇血沫，撇血沫，撇血沫，这样汤才不会腥 2.砂仁是煲汤利器，淡淡药香十分美味
乌鸡：
半只
黄芪、党参、砂仁：
随意
红枣、姜：
随意
山药：
半根
枸杞：
一小把
1
乌鸡切块、洗净、凉水入锅，水沸后撇去血沫，捞出乌鸡用热水冲洗干净后，放回锅内
2
锅中放入洗净的红枣、姜片、党参、黄芪，开锅后转小火炖40分钟
3
山药去皮切滚刀块入锅，同时加入洗净的枸杞、砂仁，再炖20分钟放盐出锅
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