猪肝木耳汤
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来源:互联网
Tip:每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
木耳:
适量
香菜:
适量
猪肝:
适量
食盐:
适量
鸡粉:
适量
1

食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。
2

将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。
3

预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
4

将木耳和猪肝放入汤中。
5

盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。
6

揭盖,放入适量的鸡粉。
7

放入适量的食盐,拌匀。
8

即可关火。