猪肝面
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来源：互联网
Tip：猪肝用水洗三四遍洗去血水
猪肝：
500g
面条：
若干
洋葱：
一只
葱：
若干
盐：
适量
糖：
适量
酱油：
适量
酒：
适量
食用油：
适量
1
猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水
2
加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟
3
洋葱切片备用
4
下锅煮面，煮完捞起
5
到油入热锅，先加入洋葱翻炒
6
把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐，糖，酱油，酒。视个人口味而定
7
把炒好的猪肝码在面条上。完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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