茭白炒猪肝

猪肝：

一盒

茭白：

一根

1

猪肝切片，加入盐，糖，酱油，黄酒，淀粉。

2

茭白切片

3

放入油，炒茭白，加入水，盖锅焖熟。茭白出锅。

4

加入油，翻炒猪肝至变色。加入茭白，一同翻炒。适当加入酱油调味。出锅。

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