秘制烤肋排
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来源:互联网
Tip:不用番茄酱也行。看自己口味酌情增减原料吧。
肋排:
6根
黄酒:
适量
蚝油:
适量
老抽:
适量
蒜末:
适量
细糖:
适量
色拉油:
适量
黑胡椒:
适量
蜂蜜:
适量
盐:
适量
番茄酱:
适量
1

将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排均匀的裹上酱汁,再放入冰箱腌制一天。 (越久越入味,别放臭了就行。)
2

在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
3

德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨开烤~
4

30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢吃辣的还可以洒上辣椒粉哦。
5

成品图,色泽诱人,让人食欲大开~
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