无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排

Tip:用肉锤敲打一下,更方便入味
肋排:
5根
甜辣酱:
1汤匙
cook100BBQ酱:
2汤匙
细辣椒面:
1茶匙
现磨粗粒黑胡椒:
半茶匙
海盐:
1茶匙
红葡萄酒:
1汤匙
1
买来的肋排,连着不切断在表面抹上所有调味料,抹匀用保鲜袋包好,放入冰箱中冷藏一夜
2
第二天取出,放在锡纸上,腌肉的料汁刷在肋排表面 用锡纸将肋排包起来,送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟 打开锡纸包继续烤,一面上色后翻面,两面上色即可取出
相关推荐
  • 蜜汁烤肋排

    用新蜜汁烤肋排,味道真心好
    肋排 58860 浏览
  • 烤肋排

    先将肋排腌制一天,猪肋排,盐制, (茄汁、黑胡椒、蜂蜜、盐、葡萄酒少许,姜、洋葱、菠萝汁、蔬菜切小块、 Fresh herb。 铝箔纸包烤,后掀掉,把肋排翻面烤上色。
    肋排 44922 浏览
  • 洋葱浓酱大肋排

    适合夏天吃的大肉菜 浓酱大肋排是俺家每过段时间必做的一道看家菜,虽家常但不普通,做好的浓酱大肋排配白米饭或意粉都超一流,不但下饭,还很开胃,虽然肉肉稍多了点,但酸甜可口,是蛮适合大夏天食用的一道热菜。
    肋排 17038 浏览
  • 姜味辣烤猪肋排.Ginger-chilli pork spare ribs.

    霸气的用手拿起猪肋排吧!蘸着浓稠的风味酱汁,喷香的肉排骨表皮,嘎嘣脆的脆骨,吃完在舔舔手指,果然还是骨头上的肉最美味啊!
    肋排 83154 浏览
  • 奥尔良烤肋排

    肋排 25735 浏览