无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排

Tip:用肉锤敲打一下,更方便入味
肋排:
5根
甜辣酱:
1汤匙
cook100BBQ酱:
2汤匙
细辣椒面:
1茶匙
现磨粗粒黑胡椒:
半茶匙
海盐:
1茶匙
红葡萄酒:
1汤匙
1
买来的肋排,连着不切断在表面抹上所有调味料,抹匀用保鲜袋包好,放入冰箱中冷藏一夜
2
第二天取出,放在锡纸上,腌肉的料汁刷在肋排表面 用锡纸将肋排包起来,送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟 打开锡纸包继续烤,一面上色后翻面,两面上色即可取出
相关推荐
  • 照烧肋排

    肋排 65722 浏览
  • 秘制酱汁土豆炖肋排

    又到一年一度贴秋膘的时候了,酥香的肋排与绵糯的土豆一起炖制,浓稠的秘制酱汁将食材紧紧地包裹在其中,一口咬下去,齿颊留香,回味无穷。
    肋排 30619 浏览
  • 纸牌屋烤肋排

    在【一城一饭杭州站】的家宴图发出之后,呼声最高的就是这道烤肋排了。看过《纸牌屋》的同学对它一定不会陌生,就算是没看过的同学也会对它垂涎三尺吧 ~ 选用整根的猪肋排,刷上酱料腌制一晚,再用木炭烘烤,油滋滋香喷喷!在家制作不需要木炭,用烤箱就能完成 ^ ^ 菜谱来自潇潇 ~ @kitty是个小厨娘
    肋排 54732 浏览
  • 奥尔良烤肋排

    突然想啃啃骨头了,又不想起油锅,所以就想到了这道烤箱菜。香喷喷,一口咬下去,肉嫩多汁,让人食欲大增。
    肋排 2377 浏览
  • 烤猪肋排

    ᶘ ᵒᴥᵒᶅ好吃又简便
    肋排 39372 浏览