无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排

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Tip：用肉锤敲打一下，更方便入味
肋排：
5根
甜辣酱：
1汤匙
cook100BBQ酱：
2汤匙
细辣椒面：
1茶匙
现磨粗粒黑胡椒：
半茶匙
海盐：
1茶匙
红葡萄酒：
1汤匙
1
买来的肋排，连着不切断在表面抹上所有调味料，抹匀用保鲜袋包好，放入冰箱中冷藏一夜
2
第二天取出，放在锡纸上，腌肉的料汁刷在肋排表面 用锡纸将肋排包起来，送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟 打开锡纸包继续烤，一面上色后翻面，两面上色即可取出
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