韩式芝士烤肋排
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来源：互联网
腌料：
适量
洋葱：
适量
韩式辣椒酱：
适量
生抽：
适量
蜂蜜：
适量
香油：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
胡萝卜：
适量
肋排：
适量
配料：
适量
混合芝士碎：
适量
玉米粒：
适量
青豆：
适量
红椒：
适量
葱：
适量
1
把洋葱、姜、苹果切成小块，放到料理机粒弄成泥状。蒜用压蒜器压成泥
2
加入韩式辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀。这样腌酱就做好了哦
3
在肋排两面均匀的刷上调好的酱料，多刷几遍哦。我用的排骨是那种肋排，原本想分开2次做的，后来索性切开了一次性做完吧
4
刷完后，盖上保鲜膜，冷藏过夜
5
第二天取出腌制好的肋排，用锡纸包起来，包2层，放入提前预热好的烤箱(150度).烤大概80分钟左右。腌料放一旁哦，不要倒掉了
6
取出肋排，把烤箱温度调到180度
7
把外层的锡纸去掉，倒出一部分汁水，再刷一遍腌料，重新把肋排放进烤箱。180度，烤10分钟
8
重复一遍，再刷酱料，烤10分钟
9
取出肋排，把烤箱温度调到200度。重新取个烤盘（我用的是玻璃的），把肋排放进去，撒入解冻好的青豆、玉米粒、红椒。旁边撒上混合芝士。200度烤10分钟就可以了
10
最后撒点葱花上去
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