红烧翅中
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来源：互联网
Tip：腌制时间可加长，增加入味！
翅中：
10个
生姜：
5-6片
葱：
5-6片
酱油：
少许
料酒：
少许
蒜：
3颗
1
把翅中放入锅中加入凉水煮一下，把血水煮出来，捞出用凉水冲洗干净，用刀在割几个口子，方便入味！
2
将切好的蒜片、姜片、葱放入鸡翅，加上料酒、酱油，搅拌均匀，放置半小时！
3
倒入少许油，将腌好的翅中放入锅中，煎至金黄色，倒入水，大火煮开后调小火煮至筷子可以轻松扎入时倒入腌制翅中时的汤汁，小火收汁！
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