炸里脊

里脊肉:
适量
盐:
适量
黄酒:
适量
鸡蛋:
适量
生粉:
适量
1
里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)
2
拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味
3
另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀
4
拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可
  • 本文分类:里脊
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  • 发布日期:2024-01-29 11:22:19
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