冬瓜鸡腿菇炒肉
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来源：互联网
猪肉：
一块
南瓜：
一块
鸡腿菇：
一根
指椒：
按个人喜好
1
冬瓜切片，鸡腿菇切片，最好都差不多大。蒜伴儿、指椒切丁。猪肉切小块
2
热锅冷油，大火炒香蒜末和指椒。加入蘑菇冬瓜片翻炒片刻
3
加一点水摸过锅底，调小火，盖盖焖两三分钟
4
加入猪肉，无需翻动，继续小火焖一分钟
5
调大火，加生抽、耗油提味，收汁，出锅
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