干焙虾皮
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Tip：1.小虾米一定要投洗干净 2.为了方便小朋友吃的方便可以把焙好的虾皮碾成末 3.虾皮补钙是大家都知道的，但是做菜吃也不是时时能够吃到的。而我这样干焙的虾皮咸度减少了很多很多，对于有高血压的人也很适宜。我们每天就餐时可以放在粥中、夹在面包中、夹在馒头中等等都可，方便之极
小虾米皮：
适量
1
买来的虾皮用水洗四五遍用好，这样能够洗去一些虾皮的咸味和易让人过敏的东西
2
控干水分
3
将炒锅洗净，锅热后下虾米一直搅拌，直到香味扑鼻即可
4
晾凉后过筛将虾皮的细物去掉即可
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