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一碗热气蒸腾的小馄饨
关于馄饨，各地有不同的叫法，云吞、抄手、扁食，皮和馅都有变化，我们江浙一带的馄饨就有大小之分，南京大多爱吃小小肉馅的小馄饨，漂在汤里招展的馄饨皮半透明，似乎过一把火就煮烂却完整柔软的滑入口中，所以南京人爱说：喝馄饨。以前城区老旧的时候夜晚老爷爷老奶奶会支起柴火馄饨摊子，一个包一个下，一声：“阿要辣油啊”也成为南京人的代表方言。记得小时候爸爸妈妈骑着自行车带着我，放学了经过逸仙桥，贴满白瓷砖的馄饨店虾皮 50293 浏览