孜然羊肉片
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来源：互联网
Tip：油要少放，因为羊肉会炒出油
羊肉片：
半斤
香菜：
4根
洋葱：
半个
孜然粒：
适量
孜然粉：
适量
辣椒粉：
适量
1
将香菜切成约2厘米长的小段，铺在盘子中。
2
洋葱切丝，羊肉片解冻。
3
炒锅烧热，加适量油，放入羊肉片，倒入少量料酒，翻炒至羊肉片变色。
4
加入洋葱丝，散孜然粒，继续翻炒约1分钟。撒盐，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀，出锅放在香菜上。
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