炸虾(空气炸锅版)
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来源:互联网
Tip:想获得更酥脆的口感,可中途再刷一次油,再适当延长炸制时间。
鲜海虾:
8只
黑胡椒:
适量
食用油:
适量
葱姜:
少许
盐:
适量
料酒:
适量
1

准备食材。
2

将海虾洗净,并去掉虾线。
3

将海虾用少许盐,一勺料酒 姜葱拌匀入冰箱腌制半个小时或更长时间。
4

将腌制好的虾用签子从尾部穿入至头部,保持虾的拉直状态。
5

在虾的表层刷一层食用油。
6

再磨上黑胡椒粉。
7

炸锅底部垫上锡纸,摆上烤架,再将虾均匀的摆在烤网上。
8

炸锅设置自选菜单180度,15分钟,启动。
9

中途约7,8分钟后,开盖翻面,再继续炸制至程序结束。
10

成品。