粉丝蒸海虾

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Tip：新鲜的海虾蒸后尾部是张开的，头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度。

新鲜海虾：

15只

粉丝：

一籽

蒜：

4瓣

香葱：

2根

1

粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎

2

海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟

3

粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

4

摆上处理好的海虾，撒上蒜末

5

放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）

6

撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可

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本文分类：海虾
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发布日期：2024-01-29 09:22:53
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