零失败的超级美味豉油鸡

Tip:做法简单选材却重要,一定要用新鲜宰杀的鸡更美味。
鸡腿:
2只
小葱:
3根
生姜:
1块
蒸鱼豉油:
适量
冰糖:
适量
1
砂煲中放入葱段和姜片垫底。
2
按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
3
大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。
4
打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。
5
斩块,开吃。
相关推荐
  • 葱油鸡腿

    最近实在很馋葱油鸡,就去超市买回两只鸡腿做给自己吃了,鸡肉鲜嫩,热的花椒油激发了葱的香味,随着刺啦一声,整个屋子弥漫一股肉香,打牙祭时我有两道好菜,以前发过的酱大骨,再就是这个葱油鸡~~~下次我要提前去订一只土鸡。
    鸡腿 47658 浏览
  • 雀皮酱鸡腿

    鸡腿 82705 浏览
  • 香橙蜂蜜鸡腿

    酸酸甜甜的橙汁下包裹着酥脆的炸鸡块,味道真是棒极了,小朋友们一定会喜欢哦!
    鸡腿 60987 浏览
  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    因为女儿凡坐广九直通车去香港,必买直通车上的鸡腿,鸡肉嫩,味道香,每次连吃两个都嫌不够,糟糕的是并不是每趟火车都有鸡腿卖,有时全程伸长脖子等着列车员叫卖,却答复“还没做好”或者“卖光了”。于是,唯一的解决办法是老娘亲自出马,经过多次实验,这个配方是最像的了!直通车鸡腿的死忠粉们,还不做起来?!
    鸡腿 51283 浏览
  • 醉香酥鸡腿

    鸡腿 98473 浏览