牛油果杂蔬意面

牛油果:
半个
意面:
100g
蘑菇:
3个
菜椒:
小半个
盐:
少许
橄榄油:
少许
1
菜椒、蘑菇洗净,切片。倒入橄榄油热锅,将蔬菜放入锅中炒熟,加盐调味。
2
锅中加水,放入意面煮熟并盛出。我用的是Quinoa persil ail pasta 有一種類似清明果子的清香。
3
牛油果剥皮并切片。
4
在意面上摆上先前炒好的蔬菜与切好的牛油果。
5
吃的时候记得要用勺子把牛油果压成泥状再与意面拌起来,这样吃起来超香噢
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