干煸鸡

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嫩鸡：

半只

青红椒：

斜切圈

姜片：

适量

蒜片：

红葱头

大葱白：

斜切段

盐：

适量

料酒：

适量

生抽：

适量

糖：

适量

1

鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味

2

平底锅入油,小火慢煎

3

至两面微黄,备用

4

热油爆香准备好的配料

5

倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

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本文分类：仔鸡
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发布日期：2024-01-29 11:41:23
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