麻香红油三黄鸡
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来源：互联网
三黄鸡：
一只
姜：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
料酒：
二茶勺
花生仁：
适量
麻椒粒与花椒粒：
一勺
味极鲜酱油：
三汤勺
香醋：
二汤勺
红油：
一汤勺
白糖：
适量
指椒：
两个
盐：
适量
1
将三黄鸡洗净，用加了料酒和姜片的水飞过
2
重新起锅，加水、料酒、姜片、葱段将鸡煮熟（用筷子试扎一下，透了即熟。一般15分钟左右就熟了）
3
将麻椒与花椒研磨成粉（有现成的也行，不过现磨的味道浓些）
4
将一汤勺多点的油烧开，将麻椒粉炸熟
5
用原锅将花生炸酥（没有红油的可用干辣椒末现炸制）
6
将葱、蒜、指椒切末，花生去皮压碎
7
取一小碗，将酱油、红油、麻椒、盐、香醋、花生碎、盐、糖、混合调匀
8
将煮熟的三黄鸡切成条，摆入盘中，淋上调汁即可
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圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节，你有什么样的计划吗？如果想要过一次纯正的西式圣诞节，那么来一顿圣诞大餐是最好的选择，而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡，火鸡在我们这里不容易买到，那么就用三黄鸡替代吧，一样能充满节日的喜庆气氛（适合四岁或者四岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：pap三黄鸡 96483 浏览 -
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