茶熏鸡
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来源:互联网
Tip:感觉熏制有点难,火候控制不好很容易出糊味
三黄鸡:
一只
1

腌制:三黄鸡一只,洗净沥干,绍兴酒、盐、鸡粉腌制
2

烧鸡汁:起油锅,洋葱、姜爆香,加绍兴酒、冰糖、葱、烧鸡酱、酱油,放入鸡(胸向下)加水烧15分钟,关火翻身各浸20分钟。
3

熏制:锡箔纸平铺锅中,加入两包茶叶、米、玫瑰花,少量水,至冒烟出香味,放入烤架,鸡胸向下熏制8分钟。
4

恩,就这样了
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圣诞节虽然不是中国的节日,但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节,你有什么样的计划吗?如果想要过一次纯正的西式圣诞节,那么来一顿圣诞大餐是最好的选择,而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡,火鸡在我们这里不容易买到,那么就用三黄鸡替代吧,一样能充满节日的喜庆气氛(适合四岁或者四岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:pap三黄鸡 96483 浏览