清炖鸡汤
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来源:互联网
三黄鸡:
一只
玉米:
半根
红枣:
一个
枸杞:
10克
食盐:
15克
白胡椒粉:
10克
1
三黄鸡一只洗干净。
2
鸡洗干净去内脏,剁成大块,备用。
3
冷冻的玉米,拿出来解冻,取半根使用。
4
烧开水,将鸡块放入焯水,放入料酒去腥。
5
另起锅放入葱段,姜片儿,鸡块儿。
6
大火烧开,撇去浮油
7
放入枸杞红枣,调味。
8
放入食盐白胡椒粉,小火慢炖1.5个小时。