小鸡炖榛蘑
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来源:互联网
Tip:榛蘑要提前用温水泡发,去杂质。 粉条可提前用温水泡软,煮的时候熟的更快。
三黄鸡:
适量
榛蘑:
适量
粉条:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
大料:
适量
料酒:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
1
三黄鸡去内脏切中块,焯水去血水
2
炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料炒香
3
放入焯水后的几块翻炒;4、淋入料酒
4
淋入老抽;6、撒适量盐
5
翻炒均匀后倒入热水,没过食材
6
放入泡好的榛蘑
7
大火烧开后转小火慢炖半小时左右
8
放入提前用温水泡软的粉条,小火慢炖10分钟左右
9
粉条煮熟后,大火收汤即可
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圣诞节虽然不是中国的节日,但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节,你有什么样的计划吗?如果想要过一次纯正的西式圣诞节,那么来一顿圣诞大餐是最好的选择,而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡,火鸡在我们这里不容易买到,那么就用三黄鸡替代吧,一样能充满节日的喜庆气氛(适合四岁或者四岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:pap三黄鸡 96483 浏览