简单易做的家庭版白切鸡

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三黄鸡：
半只
葱：
3根
姜：
1块
酱油：
3勺
香油：
1勺
冰水：
适量
料酒：
适量
1
准备食材
2
将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟
3
关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）
4
鸡肉捞出，放入冰水
5
鸡肉捞出，切块，撒上葱花
6
完成
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