圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡 土豆 胡萝卜 洋葱 西红柿 百里香 甜豆
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Tip：三黄鸡：肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的蛋白质质量较高，脂肪含量低，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸，对正在长身体的宝宝有很大的帮助。 土豆：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。是非常适合宝宝吃的食物 洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力.洋葱还可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有预防感冒的作用，能帮助宝宝健康成长。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
三黄鸡：
一只
洋葱：
一个
土豆：
一个
胡萝卜：
一根
甜豆：
30克
小西红柿：
3个
大蒜：
两瓣
黑胡椒：
一勺
百里香：
3克
橄榄油：
一勺
料酒：
一勺
蚝油：
一勺
生抽：
一勺
盐：
一勺
1
先将蒜压扁切碎 PS：这样能使蒜的香味充分散发出来
2
接着放上百里香
3
将芹菜切块 PS：尽量切小块点哈，方便宝宝食用
4
将土豆切成小块 PS：同样也是尽量切的小块一点哦，这样宝宝食用更方便
5
将胡萝卜切成小块 PS：也是切得尽量小块点
6
将准备好的洋葱切成小块 PS:洋葱可以使烤出来的三黄鸡味道更香哦
7
料酒、蚝油、酱油、蜂蜜、蒜末和胡椒粉搅拌均匀 PS：这一步是调味，三黄鸡烤得香不香这一部很重要，所以调料的量一定要掌握好哈
8
胡椒粉，胡萝卜，洋葱，橄榄油，芹菜混合搅拌
9
用牙签在鸡身上扎些小孔 PS：这步的目的是为了使鸡更好的入味，并且更容易熟
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将料汁涂抹在鸡的全身 PS:一定要涂抹均匀哈，这样烤出来的鸡肉味道才会更加鲜美
11
将部分蔬菜块放在鸡肚中
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用牙签封口
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将剩余蔬菜块铺到烤盘上 PS：这样可以使三黄鸡里外都能充分入味
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接着将三黄鸡放在烤盘上
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四周摆上小番茄
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接着放入烤箱
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温度调成200度，时间调到60分钟
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取出就可以上桌啦！
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- 本文分类：三黄鸡
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- 发布日期：2024-01-29 11:11:15
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