荷香鸡
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来源：互联网
三黄鸡：
1只
荷叶：
1张
糯米：
适量
干香菇：
适量
广式腊肠：
适量
葱姜蒜：
适量
1
三黄鸡一只洗净里外抹上盐五香粉料酒和生抽腌上2小时。
2
糯米和干香菇前一天晚上泡好，广式腊肠切片，再切点葱姜蒜，所有材料拌匀了加点泡香菇的水再加点生抽和盐拌匀了备用。 填料随便啦，直接泡点香菇加点葱姜蒜片塞肚子里一起烤也可以的。
3
把料塞进鸡肚子里，用牙签封好口。
4
荷叶提前用水泡软，把鸡放进去包好。
5
包好的鸡倒扣把收口压在下面放进笼屉里上锅蒸1小时搞定。如果肚子里只塞点香菇葱姜蒜的话蒸个40分钟左右吧。
6
拆开荷叶上桌就行了!
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