口水鸡

三黄鸡:
一只
葱:
适量
花生末:
适量
1
先把三黄鸡一只处理干净,
2
去头去脚,放边上备用,锅里放水烧开 水里放生姜片,料酒,盐 然后把处理干净的鸡放在锅里(注意:这里一定得把水没过鸡,)等水又开后。改小火盖上盖子闷15分钟,
3
15分钟后把鸡捞出来,然后放干净的容器中放凉,凉了之后装盘,重新弄个碗,碗里放辣油,生抽,花生末(如果喜欢吃麻的话可以弄点花椒,热油浇一下,不喜欢可以不放)弄好了之后浇在鸡上,如果有香菜还可以放点香菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:11:17
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