乌鸡排骨汤

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乌鸡：
1只
排骨：
4～5块
大红枣：
2枚
鹌鹑蛋：
10枚
薏仁：
少许
生姜：
2～3片
1
将乌鸡和排骨分别泡冷水3～4小时后去血水洗净放入电饭煲中，加入煮好的鹌鹑蛋、红枣、薏仁、生姜片，注入冷水没过食材。盖盖，按电饭煲粥汤键即可，中间开锅时撇去浮末
2
待电饭煲粥汤键跳起，将食材和汤移至砂锅低温煲一宿，汁美肉酥。
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  • 本文分类：乌鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:12:25
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