枸杞鸡汤煲

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三黄鸡：
500g
枸杞：
30g
花生油：
适量
盐：
适量
料酒：
一大勺
葱、姜：
适量
1
三黄鸡洗净去掉鸡肝。把鸡用清水泡制2小时，泡去血水。
2
锅中加入冷水，下入鸡，大火烧开煮2分钟捞出。把焯水的鸡放入炖锅中，加入水。水开后撇去血末。
3
加入葱姜和1勺料酒。再加入一勺花生油。盖好盖子，炖煲1小时
4
加入洗净泡软的枸杞再炖煲30分钟。加入盐调味即可。
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  • 本文分类：三黄鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:11:24
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