烤肥牛金针菇卷
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来源：互联网
Tip：肥牛卷微微化冻一点就开始卷比较好，否则全化冻后再卷容易碎。
金针菇：
适量
肥牛：
适量
蒜蓉：
适量
蚝油：
适量
味极鲜：
适量
韭菜：
适量
油：
适量
1
金针菇、韭菜洗净切段，长度依照肥牛卷的宽度 稍微长出一点就好。
2
大蒜捣碎成蒜泥加入蚝油、味极鲜调味做蒜蓉汁。
3
肥牛卷平铺，放上一撮金针菇两三根韭菜段，刷上调好的蒜蓉汁后卷起来，牙签固定。
4
烤盘上刷油，放入卷好的金针菇卷，再在金针菇表面刷一层油。烤箱200度上下火15分钟就好。
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