椰丝牛奶小方糕
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来源:互联网
Tip:1.可以根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。 2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜,第二天切块食用的。正常冷藏四小时也可以的。
牛奶:
250g
淡奶油:
100g
细砂糖:
40g
玉米淀粉:
40g
椰蓉:
适量
1

准备好所需要的材料
2

另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
3

盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
4

将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
5

剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
6

将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
7

放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
8

晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
9

倒扣出来
10

按自己喜欢切成小块
11

椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
12

简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
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