椰汁牛奶冻（零失败）
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Tip：1、大冷天的话，步骤6时不用放冰箱，室温就行。 2、另外，放在冰箱大概5个小时左右即可。 3、自己动手，轻轻松松为即将到来的情人节，炮制一份完美的爱心甜点。
吉利丁片：
2片
牛奶：
135g
淡奶油：
95g
椰汁：
60g
绵白糖：
35g
1
把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2
.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。
3
入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。
4
放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
5
在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6
待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7
取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。
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- 发布日期：2024-01-29 11:44:16
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