猪血粉条汤
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来源：互联网
Tip：如果没有红薯粉就用粉丝代替，个人觉得红薯粉好吃一些，猪血焯一下水能去除腥味。猪血不宜煮很久，要不然口感会变老。
猪血：
一块
红薯粉：
一小把
姜：
少许
胡椒粉：
少许
鸡精：
少许
盐：
少许
葱花：
少许
1
猪血切小块加姜片和料酒焯一下水，粉条用温水泡软。
2
水烧开，放入猪血块、粉条煮开，再放猪油和姜片，调入盐、胡椒粉、鸡精，最后撒上葱花岀锅。
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